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开胃首选:老坛酸菜烤鱼
一秒捕抓你的味蕾


一坛酸菜要经过八道工序
天然海盐的洗礼
725小时的腌制
就是为了探索酸爽的终极秘密
精选东南亚的湄公鱼
精湛刀工片肉去骨
以炭火微烤至两面金黄
以老坛酸菜、霸王酱沸煮
让汤汁的酸爽渗透到鱼骨中
火候恰到好处的把握
保证每一口的酸爽过瘾
一秒捕抓你的味蕾