烧烤店开业可以用什么方法引流
发布时间：2021-09-08 15:40作者：admin
对于很多新开业的餐饮店来说，引流是很重要的一个环节，烧烤店开业可以用什么方法引流？近期很多人都准备自己创业开一家烧烤店，今天就以烧烤店为例，给大家讲一讲引流的方式。很多店铺开业初期并没有认识到引流的重要性，这就直接导致了在开业初期到店消费的人很少，这对于一家新店来说，不仅是打击，更让其他消费者不敢轻易到店消费。
一、低价卖饮品
表面上看，这是一笔亏钱的生意，但实际上，低成本的目的在于可以大大降低餐厅的引流成本。这种营销方式在开店的时候非常适用，等开业活动搞得差不多了，烧烤店的客流量相对稳定以后，就可以调回原价了。
都说烧烤配啤酒，很多经营者认为烧烤的成本比较大，做活动很亏，那就可以换成啤酒的优惠活动，比较典型的一个方法就是“49元购买50瓶啤酒”，一般吃烧烤的都是三五成群的，这么点人50瓶啤酒肯定是喝不完的，那么剩下的啤酒怎么办呢？自然是兑换成啤酒劵下次再用，啤酒劵是不实名认证的，消费时认劵不认人，可以任意转让，同时啤酒劵只能在店内使用，这样就很大程度上促进了消费者的二次到店消费，如果消费者再把啤酒券送给朋友，那么就轻松完成了从老客到新客的转化，可谓是一举两得。
二、分享朋友圈打折
这种方式其实现在很多店面都在用了，效果比传统的发传单和扫楼送抵用券要好很多，只需要服务员在顾客用餐期间找准时间上去引导他们参与活动就可以了，简单地配上三张图片和店铺定位，就可以在买单的时候享受8.8折优惠，一般如果消费者在店内享受到了不错的待遇，都是比较愿意转发的，这种引导顾客主动利用自己的社交资源去帮助推广的效果好很多，也容易赢得顾客的好感。
三、活动价售卖特色菜品
如果烧烤店本身的定价就比较低，利润比较薄，经营者觉得整体打折太亏了，那么可以采用活动价售卖特色菜品的方式引流，核心特色菜品本身在引流方面就具有强烈优势，再加上特价优惠，必定会吸引更多顾客，比如原来卖15块钱5串的羊肉串，活动期间5元就可以买到，这种“低成本+低定价”的套路，往往能吸引更多客流。
经营者一定要认识到开业营销的目的，其主要是为了对门店本身进行推销、介绍，以此吸引消费者到店消费，因此营销活动不一定要花里胡哨、精彩丰富，只需要能够让消费者真正受惠就可以了。
