餐饮创业特别不易。正如网友评论的那样，开店容易经营难，餐饮创业中下面几个失败的案例应尽量避免。 案例一：跟风开雷同店一个月就关门 刚创业那会，有点小钱，又有技术，不...

随着餐饮竞争的日渐白热化，每位餐饮创业者在进行经营决策时都变得格外拘谨，从前期筹备到试营业再到 终的步入正轨，夹杂着餐饮人一路走来的心酸与不易。 以经验来说，餐厅给...

餐饮业是三百六十行中 保守沉闷的行业之一。现场的装潢摆设很少做更动，就连 重要门面布置与招牌悬挂也是经年累月不做调整更新。 餐饮业者习于守旧，有一个很重要的原因，就是...

新开的饭店从人气、生意状况等方面来看，都是无法和老品牌进行比较的。可是每家正宗的老品牌也是从零开始慢慢发展上去的，并不一开始就有大量的追随者。当下餐饮行业之间的竞...

目前创业者都将眼光转向了餐饮行业，确实这方面的前景比较好，但是创业简单守业难，餐饮管理者如何保证店铺的质量呢？针对这一方面，相信不同的餐饮管理者有不同的看法，但是...

开业准备要充分，切忌仓促开业大众化经营的策略。吸引顾客的方式有以下几种： 一、控制成本，降低价格，以价格取胜。 开一家餐厅，选址、定位、装修自不必说，接下来还有工作...

餐饮行业的迅速发展，使不少餐馆在市场上得以发展。随着人们消费水平的提高，外出消费的经历也有所增加，在餐饮方面也是如此。不少创业者将目光投放在开办餐馆的经营方向上。...

餐饮减价、让利、割肉、放血一度火热盛行的疯狂打折促销做法。如今已经偃旗息鼓。以身试法的老板们，揪着满目疮疡、两败俱伤的战场，除了无奈和惆怅，更多了一份冷静和理智。...

做餐饮创业的人都知道，品牌定位对餐厅来说有多重要。一个准确的定位可以让品牌发展更简单。现在的餐饮市场鱼龙混杂，如果你每样都想抓住，那势必每样都做不好，不如专注一点...

在餐饮业的经营过程中，有的餐饮店面能够取得经营的成功，但是有的餐饮店生意下滑，这就使得部分的经营者想要了解餐饮店下滑的原因是什么，找到了生意下滑的原因并且进行及时...