
标准化生产,连锁加盟烤鱼店,省心
发布时间:2020-06-10 10:59作者:鱼当道
标准化生产,连锁加盟烤鱼店,省心
鱼当道烤鱼店为了保证菜单上各菜品的质量达到规定的标准,并使质量可以稳定的持续下去,同时也为了有效的进行餐饮成本分析和控制,有必要的对餐饮生产标准化控制。
鱼当道总部对于我们的同盟店有严格的分量操作标准,并会不定时派专门的人员进行考察考核。千万不能出现两个不同的客人点了同样的菜,却发现他们最后吃的却是不同的烤鱼的情况。
鱼当道标准菜谱
鱼当道加盟店严格遵循总部的安排,标准化的餐牌,标准的配料量、标准份额、标准的烹饪程序等。厨房严格把控卫生关,严格遵循卫生局颁布的卫生条令,杜绝食物交叉滋生细菌,生熟食物按分配防止冰箱冷冻保鲜,每天的配料每天由厨师长亲自或安排人员去准备,保证食材的新鲜,给到食客最美味的烤鱼体验。
我们以“用最认真的态度,做您最放心的鱼”为经营理念,力求达到我们“秒杀您吃过的一切烤鱼”
烤鱼加盟总部加盟电话:18818881830
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