烤鱼店如何做团购？团购商品价格更为优惠、购买方式便捷以及诱人的折扣，吸引了越来越多消费者如潮涌般加入网络团购的队伍，呈现出万人抢购的壮观场面。

　　不仅如此，团购也为商家提供了一个展示产品、拓展市场的平台，也受到商家的欢迎。参加网络团购的商家纷纷表示，优惠4、5折，他们宁愿少挣，有的甚至赔本赚吆喝，但却乐此不疲。

　　在所有的团购中，烤鱼行业则是占尽风头。据统计，在2011年，烤鱼团购消费额达39.5亿元，占全年团购销售总额的36%，与2010年相比，各大团购网站过去一年在营收和服务体系及其规模方面都有了质的飞跃，在2010年末，国内团购网站有1726家，而2011年，这一数量曾经飞速膨胀至5 000余家。团购行业本身的商业价值在挤干水分后仍然“有斤有两”，自2011年7月团购交易总额突破10亿元大关后，一直保持在这个水平上，甚至在12月更是以15亿元达到全年月度团购交易额的最高点。2011年，中国团购网站全年平均折扣为3.6折，人均消费单价为35元，共推出了54万期团购活动，吸引了约3亿人次购买，这使消费者全年共节省了190余亿元消费性支出。其中烤鱼美食类团购就是消费者最钟爱的团购之一。随着网络的普及和发展，团购成了许多商品的一种推广方式，商家可以从中获利，消费者也能节省一笔支出，这使双方都比较乐意接受。由此便不难看出，网购存烤鱼行业消费中所占的比重已经越来越大。

　　烤鱼团购如此盛行，这在很大程度上要得益于上班族的青睐。

　　除了内容外，上班族选择午餐及用餐方式的考虑中还包括性价比的高低。调查显示，上班族中，表示愿意在午餐上花销15元左右的有七成以上，多数上班族都更倾向于选择性价比较高的午餐及用餐方式来填饱肚子。也就是“午餐要吃饱，花钱还得少”，这是上班族中普遍的消费宗旨。于是，上班族中就有网络达人“开辟”了一种用餐方式--烤鱼团购。提前在团购网上选定了相应烤鱼店，团购后得到手机验证码等凭证信息后即可

　　前往选定烤鱼店用餐。 现在很多烤鱼店专门设置不同人数的套餐来开展团购活动。顾客花一半甚至更少的钱，就能得到和原价一样的烤鱼产品及服务和享受。

　　网络团购作为网上购物的一种消费方式，具备了网络购物当中的所有优点，如快捷、不受地域限制、方便等，而其最主要的核心优势是价格优势，这种优势甚至要更加明显于普通网络购物。但是烤鱼店在运用团购这种方式时，也要注意以下问题：

　　1．产品内容和服务包装的信誉度

　　无论什么时候，信誉都是烤鱼店存活下去的根本，所以烤鱼店在描述产品时一定不能言过其实、夸大其词，以免让消费者产生上当受骗的感觉，从而拒绝二次消费。

　　2．定价合理和折扣比例

　　消费者之所以喜欢团购很大一部分原因就是因为团购便宜，可以省去一部分花销。所以，团购的价格和折扣直接决定了烤鱼企业团购模式的成败。事实上，定价是个技术活，定得高了，消费者不买账；定得低了，烤鱼店盈利不大，甚至除去各种成本，还有亏本的可能。所以，这就需要烤鱼店经营者综合考虑自己的成本、潜在消费者的承受能力，算出把折扣制定在哪个标准上能收益最大，然后确定价格。 3．编辑活动内容时，图片和文字特别重要，需凸显卖点。 团购时，消费者无法看到实实在在的产品，能看到的只是烤鱼店提供的图片和文字。烤鱼店一共要利用好这两方面的媒介，把自己的卖点凸显出来，吸引消费者的注意，进而促使其购买。

　　4．避免出现团购中最让消费者厌恶的问题

　　团购中经常出现的让消费者不满意的问题包括差别待遇、团购产品分量缩水、预约困难、经常漏单、不开发票、商家环境差。烤鱼店一定要加强管理，避免出现以下这些问题，影响自己的信誉和口碑。