
烤鱼招商加盟店,鱼当道在全国战略铺展秘诀大公开
鱼当道如何做出8种好口碑的烤鱼味道
鱼当道自从2016年3月创立以来,已经开设了5家直营店,400多家加盟店,受到众多好评,为什么这么多人喜欢吃鱼当道的烤鱼呢?
鱼当道第五代烤鱼重新发明配方!鱼当道烤鱼的配方创新,不再使用这十几年烤鱼历史普遍使用简单的主打材料:红油、豆瓣 酱、香辣酱。跟传统的油多腻,豆瓣酱、香辣酱越煮越咸的现象一去不返。
现点现杀现烤!鱼当道烤鱼选用的食材一定确保鱼质新鲜,新鲜味美,健康滋补。不适用香精、色素、辣椒精等对人体 有害的化学物品!
鱼当道烤鱼主打的8种口味烤鱼可谓火爆至极,那到底要怎么做才能做到如此美味的烤鱼年入,下面就为大家介绍鱼当道烤鱼主要的制作流程:
1.鲜青椒味:加10克油,爆姜蒜沫,加500克秘制骨头汤,放鲜青椒料包,烧开水倒在鱼身上,炒200克湖南椒,20克小米椒,15克青花椒,放2克鸡粉,2克味精翻炒5秒出锅放鱼中间。
2.黑胡椒味:10克油,爆姜蒜沫,加500克骨头汤,放葱香油100克,放黑胡椒料包,加20克生粉烧开水倒在鱼身上(让汤汁变浓稠)1、100g青瓜丁、50克小米辣、50克红辣椒丁,放2g鸡粉、2g味精翻炒5秒出锅放鱼中间。
3. 绝代双椒味:10克油,爆姜蒜沫,放红油100克,放绝代双椒料包炒香,加500克骨头汤,烧开水倒在鱼身上,1、把野山椒丁50g、二荆条60g过水去盐;油15g、青花椒50g、红辣椒丁60g、鲜湖南椒50g、野山椒丁50g、二荆条60g,大火炒10下,炒好放鱼中间。
4. 香辣味:10克油,爆姜蒜沫,加500克骨头汤,放红油100克,放香辣料包,烧开水倒在鱼身上,放15g油、干辣椒100g炒至金黄色出锅;放鱼中间;芝麻10g布满鱼盘。
鱼当道烤鱼还有十里香味,酱香味,黑胡椒味,蒜香味,加起来一共8大口味,暂时先介绍前面四种,相信你看过之后肯定迫不及待想试试吧。赶紧来加入鱼当道烤鱼,专业师傅教学,保证让您以后都可以吃到自己亲手做的美味烤鱼。