鱼当道烤鱼加盟：不同市场需求状态下的营销策略

　　在市场上经济的作用下，许多因素都会对烤鱼加盟店的需求带来影响，不同的需求就会形成不同的市场状态，烤鱼店经营者应该根据不同的状态，结合现有的资源采取可行的营销策略，使消费者能快速适应鱼当道烤鱼店。

　　鱼当道的策略

　　鱼当道新派功夫烤鱼就是在市场大气候处于慢热的情况下，顺风而上，通过周密的市场调查和认真的行业分析，打出了避实击虚的营销六大策略，创造出广东市开业两年无淡市的奇迹，让众多同行为之侧目。这六大策略分别是：

　　1.采购策略——竞标，这样既降低了采购成本又减少了采购风险。

　　2.菜品策略——新 奇 特 异。拳头产品精益求精，开发出是十一种风味烤鱼，各项风味小炒干锅。

　　3.服务策略——全方位：包括建立客户档案，专为女士服务，为客人提供细心服务

　　4.管路策略——注重实践，管理人员要求现场作战，服务人员要求高效多能，厨房人员要求自我监督

　　5.营销策略——双管齐下，价格优惠与广告双管齐下。

　　6.企业文化——员工就是亲人。鱼当道新派功夫烤鱼店正是运用这六大策略，取得了市场，也正是这六大策略使鱼当道烤鱼店得到了顾客的认可与好评，最终赢得了顾客。