鱼当道烤鱼项目比市面众多烤鱼品牌要更有发展空间的原因

　　鱼当道烤鱼对于市场的经验对于未来的发展规划一直都有自己的一套经验，固守自封不是我们的做事风格，长久的发展，要把鱼当道这个品牌打出去，我们任然需要走一条很艰难的道路，但比众多市面上的烤鱼更有发展的空间，是因为：

　　有秘方就能开好店？有想法就能一招制敌？预算没做明白就开始开餐厅？没经验却在妄想干过餐饮老司机？亲力亲为累到半死却越来越惨？这些犯傻的想法或做法你一定都经历过或者正在经历中，以下九个餐饮雷区，希望你给你警醒！

　　1 有秘方等于零

　　好多人说，我有秘方，就可以打遍天下了，你还没有真正的明白，秘方等于零，没有作用的。

　　首先从技术层面上讲，有秘方等于零，为啥这样说，你能做的口味，在专业人员手里，你只要给我一个成品，分分钟给你还原出你的味道，任何你能做出的味道都可以还原。没有秘密可言，只是做不做，还有，就是只有秘方是没用的。技术上讲，秘方即使你别到裤腰带上也没有用，除非你不做，只要做，有成品，那就没有秘方可言。

　　从管理层面来说，有秘方顶多只是产品的10%，还有管理，运营，营销等很多方面，做餐饮是个综合性强的行业，只靠一个秘方打天下，无异痴人说梦。

　　所以，如果你有这个想法，那就赶紧放弃吧，如果你在苦苦找寻秘方，幻想开一个火爆的饭店，也赶紧断了这个念头吧，会害死你的。

　　2 想法不能当钱花

　　现在这个社会最不缺少的就是想法，有想法的人太多了。动不动就来个人给我谈谈想法，更神的是在谈之前还要我给他保密。我赶紧制止，我一点都不想知道，将来有一天你在别处看到这个想法，还以为是我说出去的就不好了。

　　你会想，我不说，别人怎么会知道他神奇的想法呢？其实，你能想出来的想法，至少已经有999个人也同时想到了。想法不等于赚钱，开饭店最重要的是赚钱，其他一切都是扯淡。

　　每个人产生一个想法的时候，都会觉得，这个想法是一定后无来者，至少价值百万，这时候甚至都会担心别人从自己眼里看穿，恨不能赶紧戴上墨镜，真的多虑了。很多老板之所以不赚钱，生意没有做好，就是因为想法太多了。

　　3 想法如何才能变成现实

　　测试、修正、调整；然后，再一个循环。任何想法只要能变成现实、可以实现的，必然是经历这个过程，不会少一点一毫一分。即使马云老师，开始的想法也和现在的大相径庭，完全不是他们一开始设计的样子，为啥呢？就是因为在实现的过程中要不断的修正，然后调整再执行测试，一直到初步被认可，这个过程就是在不断的重复中。一遍又一遍……

　　没有捷径，没有什么方法可以拿来就成功。即使相同的店相同的人来执行，也会出现偏差，然后，再修正，再测试。这就是所有想法实现的过程。但是，你一定要知道，实现后的想法，与你开始的预计会有极大的偏差，有时，甚至你自己都不敢相信， 终会变成现在这个样子。

　　但是，现实就是这样，想和干，是两回事。

　　我们以“用最认真的态度，做您最放心的鱼”为经营理念，力求达到我们“秒杀您吃过的一切烤鱼”的愿景

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