烤鱼店微笑服务，暖人心

　　在服务行业中，微笑服务能让消费者感到舒适。一个微笑最能让消费者体会到什么是温暖。所以，烤鱼店要想提高自己的服务档次，就必须要求服务员面带微笑为消费者服务。

　　要使微笑暖人心，使服务员感受到工作的快乐和满足，就必须使服务员明白什么是真正的微笑服务，微笑为何一定要发自内心。之所以强调微笑一定要发自内心，是因为目前餐厅行业流行一种“职业微笑”的说法，“职业微笑”是指服务人员只要从职业需要出发，开展微笑服务令消费者感到满意即可，而不必在意这种微笑是否发自内心。

　　诚然，在现实生活中，的确有一部分烤鱼店服务员的“职业微笑”不是自内心，而是出于职业的需要，但烤鱼店服务人员不能因此而放弃微信，必须fail内心，是内心深处真实感情流露。只有发自内心的微笑，才能感染对方，只有会心的微笑，才能使消费者产生良好的心境，消除陌生感，让消费者感到处处有温暖。

　　很多创业者在向服务员灌输微笑服务的理念时，往往强调“笑”，却忽略可“微”字。因此，服务员在服务的过程中就可能会出现大笑或狂笑的情景。这种大笑或狂笑，会让服务员显得没有素质和内涵。尤其是服务员通过夸张小，讥笑消费者的生理缺陷或行为失检，会更加让消费者感到不满。只有对消费者的痛苦和不幸表现出真诚的同情心，微笑地帮助和服务，才能引起消费者的好感。

　　服务是一项综合性的工作，假如服务员只做到微笑服务，而仪表却不整，举止却不当，会让消费者产生厌恶感。因此，微笑服务一定要与整洁的仪表和正确的举止相结合。

　　服务员在对消费者进行微笑服务时，站立应双脚并拢，男服务员双手自然下垂，女服务员可把右手叠放在左手上，这样体现出自信、得体的服务态度，必然会让消费者感到满意。