烤鱼加盟那个品牌好?
发布时间:2020-06-10 10:43作者:鱼当道
烤鱼加盟那个品牌好?
鱼当道烤鱼的美食制作手法是很不一般的,它带着传统的烤鱼技术强势进入了餐饮市场,掀起了一阵烤鱼的热潮,采用新鲜的鱼类制作,加上传统的制作技术,结合全新的配料,让烤鱼的滋味更足,是个消费者品尝过后就忘不掉的好品牌!那是个值得你把握的好品牌!
鱼当道推崇以便捷,卫生,大气高大上当次为核心,给顾客一种家的味道,一种新的感官感受,我们以主题餐厅为主,可以结合现下流行的动漫变形金刚为主题打造,配合速度与激情的豪车配件为墙体的搭配。当然简约现代是大的方向,要想做出别具一格的,可以选择原木设计或者富有金属气质的装修风格。
厨房必须将不能提供的食品主动向前厅说明。
鱼当道前厅力求将客人的就餐动态及时准确的传递到厨房,双方严把菜品质量关、温度关,快速、准确地出菜上菜;,对菜点上齐的时间要有标准时限;如出现客人对菜品投诉,前厅应及时联系厨房处理。
前厅点菜单必须表明服务员号、日期、台号、客人数等信息,对于客人提出的特殊要求更应快速通知厨房;厨房若要推销的特殊食品应有正式的菜单通知前厅,厨房积极配合餐厅及时解决处理好客人就餐中发生的各种问题。
严密的把控,打造鱼当道品牌连锁的营销策略,有序而进步。