说到餐饮业，大家脑海中首先出现的肯定就是各大城市中非常火热的一些美食街的情景吧。其实从目前国内的经济发展状况来看，很多产业都已经发展到了一定的水平，所以已经在一定...

对于一些新手创业者来说，由于没有接触过这个行业，在开店过程中很容易出现的一个问题就是控制不好成本，导致前期出现较多亏损，后期资金流转不动，店铺运行出现困难，那这个...

一家连锁餐厅该如何制作一本好用的菜单呢？如何让顾客用 短的时间，满足自己的用餐需求呢？ 一是菜单结构。结构解决逻辑的问题。好的结构简单、通顺、又高效。一本菜单拿到手...

制定品牌营销策略和落实品牌营销策略是连锁餐饮品牌始终需要贯彻的，但对于处在不同发展阶段的连锁餐饮品牌，品牌营销也是有阶段性的。 这是因为连锁餐饮品牌将要面对的是不同...

烤鱼饭快餐相信大家都非常的喜欢，那么烤鱼饭快餐是怎么做的呢？下面的简单的为大家介绍一下烤鱼饭快餐的制作流程，大家可以跟着 的大厨学起来，这可以为大家带来很多的启示，...

餐饮店的行业门槛较低，竞争激烈。所以选择了这个行业，就要在餐饮店的菜品，特色上多下功夫，只有特色菜品，才能与同行对手拉开距离，才能让消费者想到要去餐饮店吃饭，就会...

一家餐饮店是否成功，其主要的评判标准就是它的顾客复购率，所以做餐饮留住顾客很重要，基本只要能够保证50%的消费者会成为回头客，那么这个餐饮店就算是做成功了，在如何留住...

新开的餐饮店没人进店，这个问题是很多人比较担忧的，尤其是对于很多新手创业者来说，如果餐饮店没人进店，后续或许将会很难坚持下去，但是好不容易决定创业，如果半途而废，...

餐饮店如何才能开发新客源呢？之所以不少创业者有这样的疑问，是因为市面上餐饮店的饱和度越来越高，如果完全仰仗回头客，其实很难达到自己的业绩目标。所以一家餐饮店即使经...

烤鱼制作起来很方便，而且受众度很高，因此很多新手在创业的过程中会选择开一家烤鱼店。但作为餐饮新手，很多创业者并没有经营餐饮店的经验，因此往往经营不好烤鱼店，那么作...