
餐饮老板必须面对的三大难题
过去的老板面临着更大难题是资金,人才,市场,而今天的老板面对的难题已经不是资金,人才,市场了,而是这三大难题: 第一大难题 不知道我能是谁 在竞争残酷的今天,企业面临...
淡季如何经营好一家中餐店
淡旺季的交换转换会影响一家店面的经营,对于中餐厅而言也是如此。中餐厅的经营范围较广,其便利性与美味在一定程度上是吸引顾客消费的,但由于人们生活方式调整,中餐厅的经...
餐饮老板必须重视的9件事
当餐馆发展到一定规模后,餐馆内部难免会出现这样一种现象:跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然,餐馆出现新老更替,本是正常的现象,但是如果优秀店员不断离职,就会对餐馆的经营...
烤鱼店如何做活动策划
如何成功开好一家烤鱼店?每一个门店的成功都离不开活动策划,基本任何一个新店开业都会有一个开业大酬宾,这是一个新店快速吸引消费者的方式,那么烤鱼店如何做活动策划呢?...
新手开烤鱼店成功经验分享
开烤鱼店前景广阔,有不少创业者在政策等方面的支持之下将经营目光转放在经营烤鱼店上,但新手在开烤鱼店方面尚缺乏经验。炭火所承载的火光在烹饪之中成就了一道烤鱼,烤鱼可...
被忽略的老年餐饮市场
随着我们人口老龄化的加剧,一个越来越大的中老年消费市场正在崛起。关资料显示,截至2016年底,中国60岁以上的老人已近2.3亿,占总人口的16.7%,是全球老龄人口 多的国家。中国养...
十年餐饮老店的一些服务细节
同样开餐饮店,有人开店10年生意依然不错,而有人开店没几个月就得转手贱卖,或关门倒闭。这不能说是没有原因的,决定一家餐厅经营时间长短的因素有很多。产品、营销、价格、...
餐饮经营管理者怎样控制成本
开设餐饮店,自开业之初就应该严格抓好成本控制。成本控制的成功与否,将直接影响到餐饮店经营的利润。影响成本控制有多方面的因素,如日常经营费用成本、餐饮成本,包括原材...
餐厅起名的七个误区,你都知道吗?
名字是属于自己的,并且是伴随自己走过风风雨雨,经过人生百味的东西。人的名,树的影,一个人的名字就像人的影子一样,代表着一个人,但又不仅仅存在于这个人本身,而可延续...
经营好一家中餐店的经营技巧
对于创业者来说,经营好一家中餐店需要哪些经营技巧呢?在现在这个社会,一家经营好的中餐店的因素有很多,更多的主要是需要经营者严格把控一些经营细节。接下来,本文将从四...