餐饮外卖怎么才能做起来？现如今餐饮外卖行业竞争已经趋向于白热化，不仅同质化现象很严重，而且同类竞争的产品也是层出不穷的。对于消费者来说自然有了更多的选择，但是对于...

今天冬至，俗话说冬至大如年。为了迎接这一重要节气，各家 和各类火锅店、饺子馆都一早备好了水饺、暖冬菜肴和时令小吃，在冬至到来前的周末就迎来客流高峰。 俗话说冬至不端...

其实真诚待人这个话题，不仅仅是做餐饮管理者需要关注的事情，就是任何一个普通的公民都需要做到真诚待人，这也是在学校经常受到的教育。只有做到了真诚待人，才能在是非曲折...

既然大家已经决定要开一家有特色的餐厅了，那么就要关心本店有什么值得说出去的特点。因为是有特色的餐厅，就需要大家关注本店的特色点在哪里。 要说目前市面上有些的长盛不衰...

创业者在经营店铺的过程当中，经常会遇到顾客有问题的情况。在面对问题，尤其是一些比较小的问题时，也需要耐心的解决问题，给顾客一个满意的回答。 现在市场上开店的人还是比...

创新问题一直都是很多创业者比较重视的，但是真正等到要创新的时候，自己又会显得非常迷茫，但是创业者一定要知道只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人必...

疫情催化了餐饮业两端的快速发展，一边是快餐小吃等刚需品类，另一边是追求品质的高端餐饮。年轻人对高品质的追求是不变的趋势，服务同样如此。 卖得上价格的服务是怎样的，消...

说到餐饮，想到一句经典的话！厨师，永不失业！！！ 不过，话说回来，真正能够从中赚得盆满钵盈的又有几人呢？这句话也许说到了很多厨师的痛楚。 餐饮是个永远不败的产业，民...

这是最不可思议的地方，每个员工的权利都很大!所有基层员工都能送顾客菜，给顾客打折，甚至免单! 服务业的目的是为了让顾客满意，如何能让顾客满意?没有标准答案。放权是为了让...

以前看余世维的讲座，有一句话映像深刺，善待你的员工，他们才会善待你的顾客，善待你的顾客才能赚更多的钱。 顾容就是上帝这句话说起来简单，做起来难，坚持下去更是谁上加准...