当大家都太奇了,你守正就是出了奇! 守正就是建根,就是专注产品、打造品牌。 产品才是前面那个1,装修、服务都是后面那个0,没有前面这个1,后面有再多的0都毫无意义。 唯有产品,才能...

互联网与移动互联网的迅猛发展，尤其是移动支付、社交网络的普及，极大地改变了人们的消费方式和消费理念，这种变革也延伸到了餐饮行业。 近年来，各式各样的网红餐饮层出不穷...

科技正在不断地改变着我们的生活,让那些曾经想都不敢想的事情步步变了现实。餐饮业作为第三产业中的主要行业,随着新技术、新业态的不断出现,发生着深刻的变化。超市+餐饮、在线...

大家都在谈论互联网+,都在借着互联网+的东风努力发展自己,那么,到底什么是互联网+呢?其含义主要包含两个方面： 1.互联网发展的新业态 互联网+是创新2.0下互联网思维发展的进一步实...

传统餐饮营销方法少，见效慢,那么现在传统餐饮面临什么样的境况呢? 当今的餐饮行业可谓是百家争鸣,而互联网+的到来更是让餐饮人找到了新契机,不少餐饮企业涌入互联网+大潮。互联...

对于餐饮企业来说,目前常用的菜品定价方法有以下几种。 第一种是成本定价法。一般来说,成本定价法是以单位菜品可变成本,加上一定比例的固定成本和单位菜品利润,来确定菜品的价...

通常,一个品牌背后都会有一个品牌故事。在取了名字,设计了品牌标识后,餐饮创业者需要有一个品牌故事保障品牌的传播。品牌故事是品牌文化的一个重要组成方面,一个好的品牌故事可...

回顾餐饮2015年餐饮的一些现象,走到街上看到路边上的餐饮,一条餐饮食街,换了一批又一批老板,换了一批又一批的门面,餐饮真的这么疯狂,东西多了市场分散了。怎么做一个长久盈利餐饮...

90后天生不属于餐饮这个市场,餐饮这两年的用人管理中我们应该深有体会。现在还有很多店在研究80。90的管理,其实已经没有必要再这样了。90后你留住的几率太小了。增加了人员成本...

老板思维太过于商业化,而太少生活化,其实感觉现在太多的老板注重自己的商业思维了,我们的很多想法都在老板思维中寻找答案,这样很累,现在社会未必获得客户的认可,现在餐饮服务行...